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鱼类食用的宜与忌
文章更新时间:2006-11-27  

  1.  鲤鱼:味甘,性平。能补肾健脾,通乳汁,利水消肿。用于脾胃虚弱,饮食减少,食欲不振,脾虚水肿,小便不利,脚气,黄疸,气血不足,乳汁减少,孕妇水肿。多食能助热生风,发疮发毒。凡患风损,疮疡,疟、痢及一切热病,传染病后,痘后,宿有积,阴虚火旺者均须忌食。

  2.  鱼胆:味苦,有毒,勿使传染鱼肉。能清热明日,散翳消肿。治目赤肿痛,青盲目翳。

  3.  鲫鱼:味甘,性温,无毒。属土。能益气,和胃、实肠、行水。治久虚冷痢,冷泻,血痢,肠风下血,反胃吐食,消水肿。可涂痰核乳痈。忌与麦冬、芥菜、砂糖、猪肝同食。

  4.  黄鱼:味甘,性平。能健脾益气,开胃消食。用于脾胃虚弱,少食腹泻或营养不良,脾虚水肿。不可与荞麦同食,可使人音哑。

  5.  青鱼:味甘,性平。能补益脾胃,益气力,利湿。用于脾虚少食,乏力;治脚气肿痛,湿痹;止冷痢。性热,不宜久食。忌与胡荽(香菜)同食。胆:苦寒有毒,要防止污染鱼肉。可以点眼去障,涂痔疮,擦火疮。

  6.  蟹:味咸,性微寒,有小毒。属阴。能续筋接骨,活血接骨,治血瘀肿痛,妇人产后血瘀腹痛,乳痈;湿热黄疸,小儿解颅。动风发毒在虾之上,病人不宜食。患痈疡、风损、血疾、目疾者不宜食,能堕胎或使子产不顺。忌与肺同食,能使人泻泄。腌蟹宜入蒜食。死蟹有毒,不宜食。

  7.  虾:河虾,味甘,性微温,有小毒。能补肾壮阳,下乳汁,托毒。能动火,动风,动气。用于肾虚阳痿,气血虚弱,乳汁减少。海虾:味甘、咸,性微温。能补肾壮阳,下乳汁,益脾胃。用同河虾。动风发毒,不可过食。疮疡、血疾、目疾人忌食。阴虚火动忌食。小儿不宜食。不宜与猪肉同食,食则使人多唾。不可与含维生素C丰富的食物同食。

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